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彩菜日和

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蕪の柿ドレッシング

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オリーブ油とお酢そしておろした柿でドレッシングを作り、蕪と合えたサラダ。

さっぱりしていて、柿の自然なあまさで美味しく頂けます。冬は何かと飽食が続きますので、たまにはさっぱりと家ご飯。
by megkitchen | 2008-12-10 20:28 | 外ごはん(和食)
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