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彩菜日和

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いちじく「カドタ」

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品種名「カドタ」。イタリア原産のいちじく。大阪には、なんと60種以上のいちじくを栽培されている生産者さんがいるそうです。初めて耳にする品種ばかりを店頭で みつけ、いちじく好きとしては大人買い。品種名覚えきれず(笑)小ロット多品種。毎日少しずつしか入荷しないそうですが、 「本日は売り切れました」のご説明に顧客の方も納得されていました。毎日食べられる価格ではないけれど、毎日食べられる層を狙うにはナイスアイデア。

新宿伊勢丹で購入できます。
by megkitchen | 2014-09-15 10:07 | 野菜,フルーツ
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