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彩菜日和

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QVC 生放送 Vol.3

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綺麗なスタジオは毎度テンションあがります。生放送・・・・舞台裏では色々ありますが、万事塞翁が馬。

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スタジオで見守ったり、横のキッチンで画面を見たり・・・気持ちはそわそわ。行動はテキパキ。HOSHIKOは乾燥野菜なので、生でも代用可能なレシピより、その良さをいかしたレシピにすると、TVの前の方に届くようです。

手段と目的はとかく混在してしまいがちですが、レシピは目的ではなく手段。レシピ考案も難しいですね。
by megkitchen | 2013-10-08 16:11 | お仕事
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