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彩菜日和

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園児向け食育

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園児向けの食育授業。以前と少し授業内容がかわり、研修を受けた直後の授業になりました。急遽ベテラン先生の参観も入り、緊張いたしました。

ピーマン、きゅうり、トマトと夏に栽培を経験したという園児たち。難しいかな?と思った「旬」の言葉は使わずに、季節のお話をしたかったので、「いつぐらいに育てたの?」と聞くと、「3才~4才ぐらいの時」と返ってきました(笑)カワイイ・・・。でも「あつかった!」とちゃんと覚えていて・・・体験するって大事ですね。

「めぐみ先生の朝ご飯をかんがえてね」と
ごはん、目玉焼き・・・そして
『おやさいがたりない』と気付いてくれた園児もいました。
ごはん、目玉焼き、ほうれん草、具沢山のお味噌汁
『りんごと、ぎゅうにゅうものんだほうがいい』となって、
バランスガイドは説明していないのに、バランスガイド通りのすばらしい朝ご飯。めぐみ先生はこれで元気にすごせます。

園児達からパワーをもらえた時間でした。
by megkitchen | 2011-12-15 10:58
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