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彩菜日和

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気分はデンマーク

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NOZさんのお土産・・続きます。(ありがとう♪)イワシのオイル漬け。三枚におろしたイワシがそのまま瓶詰めに。サラダ玉ねぎをスライスして、その上にカットしたイワシを。レッドペッパーで彩りよくして、レモンを添えました。既製のものもちょこっと手を加えれば、手を抜いたことがばれません(笑)

肉厚で味がしっかりしみていて美味しかったです。食べる直前にレモンをかけると、フレッシュさがよみがえります。

パンは、メゾンカイザーで購入。

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by megkitchen | 2010-01-22 20:10 | 家ごはん | Comments(0)
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