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彩菜日和

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春への支度

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3月に収獲予定のレタス定植お手伝い。数か月かけてどんどん大きくなっておくれ。

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この後にビニルをかけて、トンネル状態を作り越冬です。

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by megkitchen | 2011-12-27 16:05 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

繁忙期・・・

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「手伝って欲しいのだけれど・・・」と生産者の方々からお声掛けが増えました。手伝う内容はそれぞれですが、春収穫農作物の仕込み時期。忙しい時期がいつなのか・・わかる事も勉強になります。

写真は私有地に廃棄する、役目の終了したきゅうり。お料理、ゲーム、スポーツ・・・何でもそうですが、後片付けもお忘れなく・・・。

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軽トラックに積んで、細かな残骸の片付けや、雑草の処理。車も何度も往復をしました。

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ここまで綺麗になりました。

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by megkitchen | 2011-11-17 01:19 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

台風15号の爪痕・・・凄かった

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自転車で鎌倉散策。休日の鎌倉・・想像以上に混んでいました。花見寺の長谷寺へ。四季を
通して楽しむことが出来ます。が、、、、お花は咲いていましたが、葉は見事な「塩害」
モミジにいたっては、塩にやられて枯葉状態。少しだけ残る緑色の部分がもの悲しい・・。
塩害・・・想像以上でした。
翌日行った江の島では、大きな銀杏の倒木が道をふさぎ、倒れていない銀杏の葉は塩害で
枯れていたり。

秋になれば紅葉を楽しめる・・って幸せなことなのですね・・・改めて・・・

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by megkitchen | 2011-10-11 19:48 | 徒然 | Comments(0)

畑仕事

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大根の種蒔き・・

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皆で手分けして種を撒いたので、大変な作業ではありませんでしたが、少ない人数で
大きな畑で作業されている生産者の方は、種蒔き一つでも重労働・・。
な~んて言われることはないのでしょうけれど・・・

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by megkitchen | 2011-09-19 20:21 | 野菜,フルーツ | Comments(0)