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彩菜日和

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レディオ湘南

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藤沢市・茅ケ崎市と鎌倉、平塚市の一部というまさに湘南!が放送エリアのレディオ湘南。
スタジオにお邪魔して生放送に出演致しました。幸運にもラジオは今までも何度か出演させて
頂いていますが、スタジオにお邪魔するのも、生放送も今回が初めて!

パーソナリティの宮川さんの美声にうっとり・・・曲の選択や流すタイミング。1つの番組を
作るのは大変そうですが遣り甲斐もありそうな現場です。

今回自分の事をお話する機会に恵まれ、改めて今の自分。そしてこれからの自分を考える機会に
なり、頭と心の整理になりました。

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番組内でお話した「赤オクラ」

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by megkitchen | 2011-09-20 09:41 | メディア | Comments(0)

日光天然氷のかき氷の店 埜庵 (鵠沼)

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秋風吹いたかと思いましたが、またまた入道雲のおめみえ。夏気分♪かき氷で残暑を楽しみました。
かき氷のレシピ本もだされた、埜庵の店主。かき氷のシロップだけでレシピ・・・凄いですね。
でも、天然氷だけでなく、シロップもホント美味しいのです。

期間限定は、生メロンミルクと梨(幸水)・・・梨にしようか悩みましたが、定番の「抹茶ミルク金時」で♪
濃厚な抹茶シロップは別に用意され、自分で氷にかけるのでシロップが足りなくなってしまわぬよう(笑)
様子を見ながら・・・途中、中から金時が登場!

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シロップも金時も甘すぎず、そして何と言ってもこれだけの量を食べても「キーン」と、冷たいものを
食べた時にくる、あの感覚がないのです!天然氷の威力☆
2階のお部屋席も魅力的ですが、今回順番でまわってきたのは外のテラス席。9月というのにかき氷
日和で、テラス席にご満悦。

心を満たされ、鵠沼から歩いて江の島へ。。。歩く速度で眺める景色もまた新鮮です。

江の島に出かけた理由は。。。。。

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by megkitchen | 2011-09-12 07:00 | SWEETS | Comments(2)