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彩菜日和

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秋の味覚

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梨といちじくのサラダ。和梨のシャキシャキ感と、いちじくのねっとりした食感が対照的で◎。洋梨では、こうはならない。




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by megkitchen | 2017-09-23 09:54 | 家ごはん | Comments(0)

岩手県宮古市へ

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食紀行。
取材で訪れた岩手県宮古市。
東日本大震災から6年。
津波が残した爪あとは深い。





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by megkitchen | 2017-09-18 16:25 | お仕事 | Comments(0)

熊本&宮崎

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今年の8/31 831(やさい)の日は熊本へ。
その足で、高千穂峡へ。





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by megkitchen | 2017-09-18 16:20 | お仕事 | Comments(0)