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彩菜日和

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北アルプスへ

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歩いて、登って、食べて、飲んで、寝て。水やエネルギーが有限であることを知る山ライフ。シンプルな時間を過ごせました。



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糖質補給も忘れずに。
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by megkitchen | 2015-07-23 11:43 | | Comments(2)

福島 桃取材

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福島県への桃取材。果樹研究所では、福島県のオリジナル品種を試食させていただき、桃、梨、りんごの育成状況のご説明を受けました。山梨県とは少し違う栽培で、勉強になりました。

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by megkitchen | 2015-07-22 10:25 | お仕事 | Comments(0)

親子食育料理教室

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6月に行った親子食育料理教室のテーマは「さくらんぼ」。小松菜入りのパンケーキに合わせて、トッピングとチョコレートでデコレーション。子供たちの顔がチョコだらけになって可愛かった。

「チョコは苦手」というお子様もいて、、、大人が色々決めつけてはいけないですね。
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by megkitchen | 2015-07-15 09:48 | お仕事 | Comments(2)

くるめメロン

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初めて食べました「くるめメロン」(三浦市産)溶質で香り高く甘味も丁度良いメロンでした。地元に根づいたスーパーで発見。灯台下暗し。

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by megkitchen | 2015-07-14 19:10 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

いちじくの研修

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ここ数年恒例の、愛知県産いちじくの研修。

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by megkitchen | 2015-07-13 21:05 | お仕事 | Comments(0)