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彩菜日和

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クラフティ

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バナナとプルーンのクラフティ。プルーンは種無しソフトタイプで使いやすい。ムチムチなクラフティ。
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by megkitchen | 2014-12-28 14:34 | 野菜,フルーツ | Comments(2)

カリフォルニアプルーン

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スポーツ選手に多い「鉄欠乏性貧血」になるほど激しい運動はしていないけれど、気軽に鉄分補給が出来て便利なのがドライプルーン。

赤ワインで煮たプルーンをトッピングに。

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パンケーキの生地に入れたプルーンは、ホワイトラムで漬けたもの。大人のパンケーキです。
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by megkitchen | 2014-12-24 14:27 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

太天 柿

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温州みかんSサイズの約4倍ある「太天」柿。
希少ですが、愛媛県の西条市では、栽培される方が増えているそうです。

甘くて、ジューシー。お得感たっぷりの柿。愛媛県出張時に、松山の三越で見つけました。
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by megkitchen | 2014-12-17 10:48 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

いちご「きらぴ香」

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静岡県農林技術研究所が約17年かけて開発したという新品種「きらぴ香」。紅ほっぺの後継品種で、首都圏で試験販売中。神奈川県のスーパーでよくお会いします。名前の通り、香りが高い。ほどよい甘味。大粒♡


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by megkitchen | 2014-12-16 16:26 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

陽豊 柿

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「陽豊」(富有×次郎) 完全甘柿の中では、やわらかな食感。甘い。多汁。美味しく頂きました。


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小田原方面にみかん狩りへ。

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by megkitchen | 2014-12-09 14:24 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

褐変しないりんご「千雪」

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見た目は「秋映」のような、果点が目立つ果皮。

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時間が経っても、ほとんど変色しません。お弁当や給食等に便利ですね。甘くて美味しかったです。
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by megkitchen | 2014-12-04 11:03 | 野菜,フルーツ | Comments(0)