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彩菜日和

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カテゴリ:お仕事( 216 )

松坂で食べたもの買ったもの

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by megkitchen | 2017-11-17 14:41 | お仕事 | Comments(0)

松坂牛に会う

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訪問したときは、一週間後に「審査会」が待っていて、少しピリピリモード。





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by megkitchen | 2017-11-17 14:39 | お仕事 | Comments(0)

伊勢へ

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雨の伊勢参り。
早起きして、説明を伺いながらの参拝。
奈良や京都よりも魅力を感じるのは人のよさからか。




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by megkitchen | 2017-11-17 14:37 | お仕事 | Comments(0)

さつまいも掘り

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晴天の中でのさつまいも掘り。
畑から食卓までのフードチェーンを学ぶイモ掘りです。

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by megkitchen | 2017-11-06 11:45 | お仕事 | Comments(0)

肉まつり

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ワイン✕肉のマリアージュ。
肉まつりのお手伝いをいたしました。
ステーキ、ローストビーフ、蒸ししゃぶ。


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by megkitchen | 2017-11-06 11:21 | お仕事 | Comments(0)

食育教室

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スーパーの青果売り場と連動した食育教室。
「あーたのしかった」の先に、その日学んだこと、体験したことを家に帰ってから家族に話す。「もうちょっと野菜をたべよう」と意識が高まったという話を伺う事ができました。

あげた花火が一瞬で消えていないことがわかって嬉しい。





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by megkitchen | 2017-11-06 11:08 | お仕事 | Comments(0)

親子食育料理教室

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お肉を使った料理教室。
野菜も入っているけれど、肉巻きなので、仕上がりが「茶色いお弁当」になりました笑

100円ショップで揃えたランチボックスでも、ちょっとカワイイと参加者のテンションもあがりますね。




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by megkitchen | 2017-11-06 11:01 | お仕事 | Comments(0)

長野県のりんご圃場へ

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長野県のりんご圃場へ。
ちょうど「シナノスイート」の収穫期。
いくつか採って、圃場でかぶりつきました。
瑞々しくって、りんごってこんなに美味しかったかな?
と思うほど。


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by megkitchen | 2017-10-17 09:12 | お仕事 | Comments(0)

るるぶキッチン magazine 創刊

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赤坂の「るるぶキッチン」とも連動した、「るるぶキッチン magazine」が創刊されました。

岩手県宮古市を取材した紀行文を執筆いたしました。



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by megkitchen | 2017-10-17 09:08 | お仕事 | Comments(0)

餃子 500個

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イベントお仕事のお手伝いで、餃子200/500個作りました・・・。
私の口には1つも入らず。






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by megkitchen | 2017-10-17 09:03 | お仕事 | Comments(0)