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彩菜日和

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2017年 05月 07日 ( 3 )

北軽井沢へ

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今年もGWは北軽井沢へ。恒例のベーコン作り。
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by megkitchen | 2017-05-07 19:06 | お出かけ  | Comments(0)

ドライフルーツ

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手前から時計回りに
砂糖不使用のアップルマンゴー、砂糖使用のキーツ種、砂糖使用のアップルマンゴー。

台湾で砂糖不使用のドライマンゴーは少ないのですね。味比べてみても、全く違う。ヨーグルトに入れて半日ほどおけば、生に近い食感に戻ります。このまるごと感が◎。




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by megkitchen | 2017-05-07 19:01 | 野菜,フルーツ | Comments(0)

春の味覚

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筍を沢山頂いたのでメンマに。主役はメンマのラーメン。春は、山の恵みの贈り物がたくさん届いて嬉しい。





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by megkitchen | 2017-05-07 18:54 | 家ごはん | Comments(0)