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彩菜日和

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高級フルーツ?”びわ”

e0145301_22342128.jpg最近は、高級?フルーツの仲間入り、、、の「びわ」。

おいしい時期は旬の5月から6月です。カロテンの含有量はフルーツの中でも優秀な部類にはいります。

うぶ毛とブルーム(白い粉)があるものが新鮮です!食感と味がなんとも言えず、、、好きなフルーツのひとつなのです。
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by megkitchen | 2008-07-02 22:32 | 徒然 | Comments(0)
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