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彩菜日和

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北軽井沢へ

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今年もGWは北軽井沢へ。恒例のベーコン作り。
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今年は、ミンチから手作りをした自家製ソーセージも!!ハーブ入りが極上の仕上がりに!!!!

夜は、猪鍋で。イノシシ肉は雌の未経産が美味しいと、仕入れてくださったお肉先生のおかげで、臭みが全くなく柔らかなお肉にありつけました。





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by megkitchen | 2017-05-07 19:06 | お出かけ  | Comments(0)
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