ブログトップ

彩菜日和

megkitchen.exblog.jp

読書

e0145301_1102848.jpg

算数で例えるならば、九九を理解する前に、いきなり掛け算を教えるのは難しいけれど、九九を理解している方には、非常にわかりやすく、面白いだろうな。と思う本でした。

「自然」「天然」「オーガニック」「有機」「健康食品」etc、、、そんなキーワードには「安全」「体にイイ」をイメージするけれど、「農薬」「添加物」「遺伝子組み換え」etc、、、はその対局のイメージをする人は多いと思う。皆、自分が「信じたい」という情報を集める傾向にある。

体にイイものも、ワルイものも、肝心なのはどれだけ食べるか「量」の談義がいつも抜けてしまう。今年の1月発行なので、話題も新しいものが多いです。俯瞰視点で見る大切さに気がつけます。オススメ。










e0145301_11052100.jpg

朝の一服は抹茶で始まる。(おまけ)
[PR]
by megkitchen | 2016-03-16 11:07 | 徒然 | Comments(0)
<< 食はココロで、、、 三寒四温 >>