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彩菜日和

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雪予報と金柑

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雪予報がでたので収穫した金柑。(結局、関東では雪降らずでしたけれど)「金柑酢」を作る。1週間後に飲みごろ。


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土曜日のHOSHIKO5周年パーティで、熊本からおみえになった生産者の皆さま。九州地区の寒波予報に、不安そうに天気予報をチェックされていました。

雪予報に慌てて庭の金柑を収穫するのとはわけが違う。言葉のひとつひとつに、育てている野菜に対する愛が感じられました。低温の影響が最小限で済みますように。
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by megkitchen | 2016-01-25 15:18 | 野菜,フルーツ | Comments(0)
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