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彩菜日和

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アンデスメロンの研修

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スーパーの青果担当者むけ「アンデスメロン」の研修。開発まで約15年。ついに登場!の赤肉アンデスメロン。写真手前から、クインシー、赤肉アンデス、青肉アンデス。青肉が売れる店、赤肉が売れる店、店舗の顧客層によりこのみは色々。現場の声は毎度勉強になります。



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棚持ちがよいと評判の赤肉アンデスメロン。頂いたメロンをこの研修日から5日後に食べましたが、食べごろまであと1-2日といったところでした。来年から店頭に並び始めるかな。
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by megkitchen | 2015-05-29 21:28 | お仕事 | Comments(0)
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