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彩菜日和

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愛知県産いちじくの研修

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スーパーの青果担当者向けの研修のテーマは「愛知県産のいちじく」。昨年は台風到来で、出荷がままならなかったのですが、今年の生育は順調。台風直撃を受けずに、無事出荷となりますように。


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そのままはもちろんのこと、デザートにもサラダにも、いちじくの天ぷらなどの和食にもアレンジ可能な果物。鮮度劣化が早くデリケートで店頭での扱いが難しい果物ですが、良い販促ができますように!
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by megkitchen | 2014-07-28 11:54 | お仕事 | Comments(0)
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