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彩菜日和

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Butter GRAND 恵比寿

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選りすぐりの品を集めた友人のイベントで購入した、里芋(福井産)。新潟で頂いた里芋と同様に、ねっとりの食感がなんとも美味しいのです。素揚げで食べました。


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12月6日にアトレ恵比寿にopenの「Butter GRAND」。朝食をテーマにしたお店です。写真はエッグベネディクト。(エッグベネディクトを提供するお店は増えましたね)商業施設の中での営業は、どうしても時間の制約がでてくるので、今後は路面店での展開も視野に入れているそうです。





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朝食以外のメニューも。

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フルーツも盛りだくさんに使われていました。


おまけ:
仕事で試作した、BLT。朝食はゆったり気分で味わいたいです。(夜中2時頃の熟睡中に、間違い電話で起こされ、目覚めが悪かった今朝)

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by megkitchen | 2013-12-15 10:48 | 徒然 | Comments(0)
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