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彩菜日和

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スーパーの青果担当主任向け研修

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「青果物の栄養機能性情報:正しい情報を伝える為に」というテーマで、スーパーの青果担当主任向けの研修会講師を致しました。人に何かを伝えるということは、自分も改めての勉強になるので、貴重な機会です。しかし、マイク無し!での、90分。行ってみないとわからない会場の環境もこれまた勉強になりました。

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何かと比較をして「多い」という表現をする相対表示をする場合の根拠の説明中・・・。





毎度感じるのは、青果担当者が「青果」を食べていないという嘆き・・・。まずは自分の食生活の見直しから・・・。

おまけ:
レンコンサラダ

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by megkitchen | 2013-06-27 10:24 | お仕事
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