ブログトップ

彩菜日和

megkitchen.exblog.jp

ひごむらさき

e0145301_9405942.jpg

熊本の茄子「ひごむらさき」アクが少なく、皮も実も柔らかいのが特徴です。軽く塩もみをして、酢と粒マスタードであえました。綺麗な色は、アクが少ない証です。

e0145301_9411071.jpg






暑いっ!けれど、今日も太陽と青空をありがとう。

e0145301_9413622.jpg

[PR]
by megkitchen | 2012-08-23 09:45 | 野菜,フルーツ | Comments(0)
<< 虫の音 ベジほし子 プレス向けイベント >>