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彩菜日和

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春への支度

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3月に収獲予定のレタス定植お手伝い。数か月かけてどんどん大きくなっておくれ。

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この後にビニルをかけて、トンネル状態を作り越冬です。





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こちらも春に収獲予定の、桃太郎(はるか)。定植と苗の選別のお手伝い。種苗会社の種開発のお話で、種の段階で既に凄い選抜が行われているのを知りました。選抜された種も、芽が出てきた段階で、ダメな苗は"さようなら"・・。「こういう苗はダメだから」と例をみせて頂きながらも、今年は上手に育ったそうで、さよなら組みはほとんど無し。受粉要員のハチ君を、有効的に働いてもらうタイミングやハチの数なども教えて頂き、寒い冬の暖かなハウス作業になりました。

1つのトマトが育つまでに地道な作業の繰り返し・・。現場体験は貴重な勉強の場です。

***おまけ***

会議のおやつ:面白い恋人。artificialな味と香りでしたが、話のタネに。

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by megkitchen | 2011-12-27 16:05 | 野菜,フルーツ | Comments(0)
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