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彩菜日和

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生きる力をはぐくむ食育

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荒川区汐入小学校は、小中一貫教育研究推進校に指定されています。その研究主題が「主体的に学び活動する児童生徒を育てる小中一貫教育の実現」総合の学習(食育)では「生きる力をはぐくむ食育」が研究主題です。

研究の一環で5年生が4月から始めたのがトマト栽培。土壌作りから収獲、収穫後のトマトを学校給食で食べた事等を、班ごとにパワーポイントで資料作り。PPTを使いながらのプレゼン発表を含めた授業を参観してきました。

プレゼン内容は、収獲を目指した栽培方法の工夫や大変だったこと。またトマトを凍らせてシャーベットで食べたり、トマトソースのペスカトーレが学校給食になった想いなども・・。栄養教員の先生からはトマトの健康パワーのお話もありました。

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PPTの資料は私が作る以上!?(笑)と思うほどの仕上がりでした。でも最も感心したのは、児童達の授業に対する集中力!!食育の素敵なモデル授業をみせて頂けました。公立の小学校でもそれぞれカラーがあるのですね。

後ろの壁に掲示されていた、トマト新聞。沢山の事を調べていて・・・私も勉強になりました。

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by megkitchen | 2011-12-16 18:03 | 徒然 | Comments(0)
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