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彩菜日和

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田植え

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埼玉の友人から「今頃田植え~!?笑」と言われましたが、北より若干遅め・・の
ようです。水が張られて、近隣でも田植えが始まりました。私たちの田んぼはまだです(苦笑)
朝は、おにぎりと水筒をもち作業をされている風景を見かけるようになりました。週末は
家族総動員?なのか、普段は会社勤めでも実家を手伝っている(と勝手に想像)若夫婦が
いたり、子供たちもどろんこになって、田んぼでお手伝い?遊び?(笑)・・・・でも
ものすごく楽しそうでした。子供時代の泥んこ遊びってホント楽しいと思う・・。

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川に沿って江の島方面に行ける自転車道があり、整備された貯水場は自転車乗りの休憩所に
なり、野鳥や川に生息する魚など小学生むけの勉強会もあって、公共の良い施設・・
程度にしか思っていませんした(恥)が・・・田に水を引くまでの工程を伺い、貯水場の
重要性や、何月の何日から何日までにここの地区は田んぼに水を引く決めごと・・などなど
米作りも、水から始まって色々あるのですね・・・。でも自分達が口にするものがどのように
作られていくのかを知るのは大事。「漁業体験もぜひ!」と藤沢市の農水産課の方に
お願いしておきました(笑)漁師さんと一緒に、漁船に乗ってみたい。





「キヌヒカリ」を多く作っています。私たちが作るのもキヌヒカリ。神奈川県では有名です。
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この写真は、先日ハウスで見た、受粉の為のハチが噛んだ後だそうです。
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こちらは、しまなみ海道の途中で発見した農園の直売所。
これだけの柑橘の品種・・・凄いですね☆「いしじ」愛媛のみかん。食べてみたい。

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by megkitchen | 2011-06-09 11:30 | 徒然 | Comments(0)
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