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彩菜日和

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湘南ゴールド

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ゴールデンオレンジ×今村温州=湘南ゴールド。大きさはみかんを一回りぐらい大きくした程度で、綺麗なレモン色。神奈川県のオリジナルです。

湘南ゴールドのゼリー:



レシピ:
湘南ゴールド6個(5個は果汁用に1個は果肉用)
砂糖5g〰10g
棒寒天1/4本

*棒寒天は熱を加えて良くとかさないと固まりません。

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生産量が少ないので、あまり出回っていない希少価値の果物。県内西部の直売所の一部で購入できます。この時期だけですので、見つけたら即ゲットをお薦めします。
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by megkitchen | 2010-04-01 13:54 | 野菜,フルーツ | Comments(0)
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